Heladeras convencionales ó cíclicas
¿Cómo se produce la escarcha ?
Que es una heladera "NoFrost"
¿Cuantos Pies o Litros?
Capacidad de congelar lento
¿Qué es un compresor?
¿Es mejor una heladera de uno o dos compresores?
¿Qué otras cosas hay que tener en cuenta?
Gases de refrigeracíón:
Tu heladera debe ser “tropical”
Las estrellas
El consumo eléctrico
Eficiencia del gabinete
Puertas reversibles
¿Qué tipos de freezers existen?

A diferencia de las convencionales éste es un sistema donde no se necesita descongelar la heladera.
Gracias a un sistema de ventilación continua no permite la formación de escarcha.
Es conveniente cubrir frutas y verduras a fin de que no pierdan su humedad.

arriba
  

Es importante que verifiques la capacidad de la heladera en litros porque así encontrarás 1 una medida uniforme y exacta. la medida en pies es muchas veces incorrecta y engañosa.  Para que comprendas mejor, una heladera de 300 litros puede considerarse pequeña, una de 360 litros mediana y una de 440 litros grande.
Tené cuidado con algunas marcas en las que ciertos modelos son anchos pero poco profundos o las puertas son bastante más grandes que la heladera sólo para aparentar un mayor tamaño cuando en realidad no lo tienen.
arriba
  

Es la capacidad que tiene el freezer de congelar una cierta cantidad de alimentos frescos en 24hs.  Se mide en Kg/24Hs (kilos cada 24 horas). La rapidez con la que los alimentos pasan de su temperatura natural a estado de freezado, es vital para la adecuada conservación de los mismos.  Si las carnes no se congelan rápidamente, no sólo continúa avanzando el proceso natural de descomposición, sino que al hacerse hielo, los líquidos, tienden a romper los tejidos pudiendo cambiarle el sabor y textura.  La temperatura debe ser como máximo de –24ºC a –18ºC , para que la conservación sea la adecuada.
Por ejemplo, si tu heladera tiene una capacidad de 4Kg/24Hs y es de tres estrellas, vos podés colocar 4 Kg. de alimentos frescos en el freezer a las 24Hs habrán alcanzado al menos –18ºC .
Pero si colocas el doble, tardarán dos días en hacerlo, por lo que el congelamiento será lento y poco eficaz.
Averigua exactamente este dato, que varía de marca en  marca y de modelo a modelo.
arriba
  

La mayoría de los gases de refrigeración actualmente utilizados en nuestro país afectan la capa de ozono.  Podemos considerar tres gases, que tienen similar rendimiento, pero unos son más nocivos que otros para el medio ambiente:
R-600:  El más ecológico hasta hoy (ciclopentano).
R-134ª:  Ecológico.  Recientemente reemplazado por el R-600.
R-12:  Reemplazado en muchos países actualmente por problemas ecológicos.
En el momento de realizar la compra de una heladera, averigua el tipo de gas que ésta utiliza y luego decidí en función de la que menos afecte la capa de ozono.
arriba
  

Asegurate que tu heladera sea del tipo tropical o al menos subtropical.  Esto es la capacidad de aislamiento que tiene la heladera con respecto a la temperatura ambiente externa y no tiene relación directa con las 4 estrellas.   La heladera tropical debe estar indicada con la letra "T" mayúscula, en el producto o en la placa de identificación.  Esto significará que soportará temperaturas ambiente de hasta 43ºC sin perder los valores internos normales de frío.
La heladera subtropical está indicada con la sigla ST, y alcanza la misma eficiencia de frío con una temperatura ambiente de hasta 35ºC.  La heladera para clima templado está indicada con la sigla N y soporta hasta un máximo de 32ºC con el desempeño normal.
Debes tener en cuenta que el lugar más frecuente en donde se encuentra ubicada la heladera, es la cocina, y en muchas ocasiones la temperatura ambiente es alta, y más aún en veranos intensos.  Si no es Tropical trabajará sobrecargada, acortando así su vida útil.
arriba
  

Es muy difícil establecer el consumo eléctrico real de una heladera, a menos que esté declarado por el fabricante y expresado en kW por día o por mes.  Podés llegar a escuchar “esta heladera consume 15% menos...". No lo creas si no te lo demuestran, ya que si el compresor consume menos porque es más chico, no significa que no deba trabajar mucho más que otro para enfriar.
Como referencia, en general la placa de identificación de la heladera al menos te dirá de qué potencia es el compresor, pero no indica la eficiencia.
Igualmente esto te dará una idea aproximada.
Te recomendamos buscar las marcas internacionales que siempre están detrás de la mejor tecnología en ahorro de consumo.
arriba
  

Hay varios factores que Ud. deberá tener en cuenta si desea que de su heladera escape la menor cantidad de frío posible. Los más importantes son:
Puertas con burletes magnéticos integrados (sin tornillos):
El burlete atornillado a la puerta, no produce generalmente un cierre tan hermético, además que los mismos se pueden oxidar debido a la humedad y luego romper el plástico de la puerta al que están atornillados.  Cuando el burlete está integrado a la pueda, está prácticamente sellada y sin problemas de oxidación de tornillos, pues no los tiene.  Para cerciorarte de esto, mirá bajo el burlete.

Burletes anchos: Un burlete delgado o con un interior magnético delgado, permitirá que con el tiempo se formen pérdidas de frío.

Calidad del aislante:  Para que el aislante sea eficiente debe ser de espuma de poliuretano.  Observa el espesor de las paredes del refrigerador y especialmente los del freezer, lo mismo que las uniones entre el plástico y el gabinete.  El aislante evita la pérdida de frío.

Calidad de la pintura:  Observa esto como si se tratara de la pintura de tu automóvil.  Debe tener brillo, ser suave y lisa para desprender la suciedad con mayor facilidad.  Observa las uniones entre las partes metálicas y en los ángulos.  Si existen saltaduras o defectos en la que Ud. ve exhibida en el comercio, probablemente estos problemas podrían repetirse en la que lleve a su casa.
arriba 
  

Elejí un modelo que SIN PIEZAS ADICIONALES te permita hacer, a vos mismo, el cambio de sentido de apertura de puerta.  Hay muchos modelos que para realizar este cambio requieren de la asistencia de un servicio técnico por lo que incurrirá en un costo extra.
arriba
  

Existen dos tipos de freezers; los verticales y los horizontales (de pozo):

Los freezers verticales: son los más adecuados si deseas mantener los alimentos en forma ordenada.  Tienen canastos deslizables, los que te permiten ubicar cada alimento en un canasto distinto.  Los estantes deberían tener un frente plástico que ayude a contener mejor el frío cada vez que se abre la puerta.

Los freezers horizontales o de pozo: son generalmente grandes y espaciosos, pero si tienes que sacar algún alimento ubicado en el fondo del mismo, te será bastante incómodo.  Estos son preferidos para uso comercial, colocar grandes piezas o para almacenamiento por largo tiempo.
arriba  

arriba

Recomendar esta nota a un colega

Volver a  

Otras Notas:  Convivir con la Incertidumbre  -   La FADU en la BIEL  -   Con Nombre y Apellido  - FIM  - El Mueble y su Historia - Cómo elegirías una cocina? - Cómo empapelar - Reparar una canilla que gotea - Pintar un ambiente - Feng Shui - Estilos de sillas - Quién dijo que todo está perdido - Casa FOA - Esterilla  -  Gestión de calidad  -  Características de la vivienda de Buenos Aires en el Virreinato  

notas@ambientando.com