ambientando.com, te cuenta  qué aspectos debes tener presentes para elegir la cocina que mejor se adecue a tus necesidades.
 
Seguramente en oportunidades, tuviste la necesidad de elegir una nueva cocina para tu hogar.
Te damos a conocer los resultados de ésta investigación, para que te resulte útil, la próxima vez que debas comprar este artículo.
 
Básicamente son cinco los aspectos que debes tener en cuenta, al momento de la compra de una nueva cocina para tu hogar, y que son:


Facilidad de limpieza
Que te resulte funcional
Que sea segura y confiable
Que tenga buena aislación térmica
Que tenga sello de aprobación

 
Facilidad de limpieza. . .
Es conveniente que las rejillas estén divididas al menos en dos piezas.  De esta forma, te resultará muy cómodo lavarlas en la pileta ó en el lavavajillas.

Ten en cuenta que a mayor cantidad de piezas unidas, la cocina juntará suciedad con mayor facilidad.

Si los quemadores son esmaltados, su limpieza será mucho más fácil. Los quemadores de bronce o de aluminio, lucen muy bien, pero después de algunas horas de uso, se volverán oscuros y difíciles de mantener limpios.

Existen en el mercado, cocinas que tienen en la puerta de su horno doble vidrio montado, sin tornillos, para facilitar una perfecta limpieza.

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Que te resulte funcional. . .

Que tu nueva cocina sea funcional, implica que reúna ciertas características que te detallamos a continuación:

*Que al abrir y cerrar la puerta del horno, no se produzca ningún tipo de ruido o chirrido.
*Los quemadores deberían ser de diferentes tamaños, para darnos la opción de seleccionar distintas intensidades de calor.
*Que tu nueva cocina pueda funcionar correctamente, ya sea con gas envasado o natural, con el solo cambio de picos (incluidos con ella y sin gastos adicionales).
*Que el encendido electrónico esté protegido, ya que es común que se deteriore fácilmente por derrames de líquidos. Es mucho mejor si está ubicado debajo de la tapa de los quemadores.
*En lo posible, fíjate que tenga un reloj, que te avise cuando el tiempo que calculaste para tu receta, llegó a su fin.
*Verifica que el modelo de tu nueva cocina, se adapte a tus espacios disponibles (ancho, ya que las hay de 50 cm., 55 cm., 56 cm., 60 cm. y 90 cm.
*En profundidad también hay variedad, entre 50 y 60 cm.
*Que tenga la mayor cantidad de dispositivos de seguridad (válvulas, tapa balanceada, etc.).
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Que sea segura y confiable. . .

Por ley, todas las cocinas deben incluir válvula de seguridad en el horno.

Pero además hay en el mercado, algunas cocinas que también poseen válvula de seguridad en las hornallas.  Este dispositivo corta automáticamente la salida de gas cuando cualesquiera de las hornallas o quemadores se han quedado sin llama, ya sea porque se apagó por un derrame o una fuerte corriente de aire o si tu hijo/a, jugando los han abierto, evitando así que ocurra un muy desagradable e inesperado accidente.

Una característica que muy pocas cocinas tienen es la de estar provistas con tapa superior "autobalanceada", para evitar que ésta se caiga accidentalmente sobre las hornallas en funcionamiento y pueda por ejemplo derramar un jarro con agua hirviendo.

Para probar si la tapa superior de una cocina es "autobalanceada", probá lo siguiente: estando la misma en posición vertical (abierta), inclínela un poco hacia adelante y ésta no deberá caer.
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Buena aislación térmica. . .

Pese a que no es posible determinar a simple una buena aislación térmica de tu nueva cocina, ten por seguro que todas las cocinas europeas cumplen con las más exigentes normas internacionales, donde la aislación térmica no sólo es un factor de seguridad para todo lo que esté cerca de ella, sino que además no dispersará el calor por toda tu casa, evitando de éste modo un consumo excesivo e innecesario de gas.
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 Aislación térmica
Que tenga sello de aprobación. . .

El hecho que tu nueva cocina tenga el sello de aprobación, te garantiza la seguridad del producto, y generalmente se encuentra adherido en un lugar visible.

Este sello lo otorga el I.G.A. (Instituto del Gas Argentino) o entidad reguladora en tu país, junto con la aprobación del artefacto.

Seguramente te preguntarás de qué manera probar que tu próxima cocina está aprobada por el I.G.A.

Podrás verificarlo fácilmente que posea la placa de identificación en la parte trasera de la cocina; en ella deben figurar los datos de la marca, modelo, características técnicas, y número de matrícula de aprobación otorgado por el I.G.A. y acreditado por ENARGAS.
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 Certificación del I.G.A. en la parte posterior.
 

 

Lic. J. Mendoza

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